¿Cómo saber si estás bajando de peso?

Señales de que estás perdiendo peso sin la báscula
Es habitual que se produzca un estancamiento en la pérdida de peso después de empezar un nuevo plan de dieta. Esto se debe a que, al principio, es posible que esté perdiendo peso de agua en lugar de grasa. Pero, ¿cómo se puede saber la diferencia entre perder peso de agua y grasa?
Aparte de medirse periódicamente la grasa corporal, no hay una forma infalible de saber si está perdiendo peso de agua o grasa. Dicho esto, aquí hay algunas pistas que pueden ayudarle a determinar si está experimentando una pérdida de peso de agua frente a una pérdida de grasa.
El número que ves en tu báscula cuando te pesas es una medida de cada cosa en tu cuerpo. Entonces, ¿cómo sabes si tienes peso de agua? Bueno, todos lo tenemos. Esto se debe a que la mayor parte del peso de tu cuerpo proviene del agua: es el componente más pesado de tu cuerpo, además de los huesos, según la Universidad de Texas A&M.
Cuando se empieza a perder peso, la mayor parte de esos kilos perdidos inicialmente son en forma de agua. Esto se debe a que cuando se restringe o se queman las calorías extra mediante el ejercicio, el cuerpo recurre a una sustancia llamada glucógeno para obtener energía.
Signos de pérdida de peso en las mujeres
Todos hemos tenido esa experiencia de levantarnos por la mañana pesando una determinada cantidad, y luego subirnos a la báscula esa noche sólo para saber que hemos "ganado 4 libras". Sí, su cuerpo pesa 4 libras más, pero NO, ¡usted NO ganó 4 libras de masa en su cuerpo! Probablemente comiste comida, bebiste agua y aún no has eliminado eso de tu cuerpo.
Para ganar una libra de tejido corporal real, necesitarías comer un excedente de 3500 calorías por encima de lo que tu cuerpo quema. La mayoría de la gente que conozco tendría que hacer un esfuerzo para comer un excedente de 1000 calorías en un día. A ese ritmo, se necesitarían 2 semanas para ganar REALMENTE 4 libras. Eso es lo que se necesita para GANAR masa.
Tu cuerpo tiene azúcar (llamado glucógeno cuando está almacenado) almacenado listo para alimentar cualquier trabajo que tu cuerpo haga - pensar, mantenerse caliente, moverse, etc. Un ser humano de tamaño medio almacena hasta 300-400 calorías de glucógeno en el hígado y 2.000-10.000 calorías en los músculos. El hígado es como un vaso: tiene un tamaño fijo y puede llenarse y vaciarse. Las células de los músculos son como globos - crecen y se encogen visiblemente; y cuanto más se ejercita, más pueden contener los músculos.
Etapas para notar la pérdida de peso
Cuando intentas bajar de peso, puede que decidas correr más, comer pizza con moderación e incluso llevar un rastreador de fitness para registrar tus progresos. Sin embargo, los problemas pueden surgir cuando la misión empieza a adueñarse de tu vida.
Si te subes a la báscula antes y después de las comidas, o si ajustas la forma en que te subes a la báscula para modificar los números, este es un comportamiento que puede empeorar con el tiempo si lo haces de forma constante.
El peso fluctúa de forma natural a lo largo del día, por lo que si te inclinas por subirte a la báscula a diario, Brennan aconseja hacerlo a primera hora de la mañana, después de ir al baño y antes del desayuno para obtener los datos más fiables.
Llevar un registro de las comidas y los tentempiés es una buena manera de evitar comer sin sentido, pero al mismo tiempo desalienta la alimentación intuitiva, por lo que empiezas a elegir los alimentos basándote únicamente en su valor calórico, ignorando importantes vitaminas y nutrientes y tu propia sensación de satisfacción.
"Hay una delgada línea entre el recuento de calorías y los pensamientos, sentimientos y comportamientos asociados a un trastorno alimentario", dice Rosenfeld. "Si ya luchas con la regulación de tus hábitos alimenticios o pensamientos, es una buena idea levantar tu enfoque de las calorías".
Puedes sentir físicamente que pierdes peso
A lo largo de los años hemos aprendido mucho sobre nuestro cuerpo. Sabemos que el peso fluctúa, que retenemos más agua después de los entrenamientos y que un kilo de grasa no equivale a un kilo de músculo. Entonces, ¿por qué seguimos permitiéndonos ser esclavos de la báscula?
La verdad es que esos números que nos miran desde el frío suelo del baño son prácticamente los peores indicadores del éxito de la salud y la forma física. No importa si está intentando perder peso, ganar peso, tonificar los músculos existentes o descubrir otros nuevos; los expertos coinciden en que los siguientes métodos son mucho mejores para determinar si está en el camino del nirvana del fitness.
Practica la sintonía con tu cuerpo, porque si lo escuchas, te dirá mucho más que la báscula. "A menudo vienen clientes y me dicen: 'No sé si la báscula se ha movido, pero me siento muy bien'", dice Stephanie Middleberg, doctora en medicina, de Middleberg Nutrition, con sede en Nueva York. "Esto significa que su energía ha subido, su piel está limpia, van al baño de forma constante y sus antojos han bajado mucho".