¿Qué alimentos son malos para la ansiedad?
Alimentos contra la ansiedad
Según el Instituto Nacional de Salud Mental, los trastornos de ansiedad afectan a 40 millones de adultos en Estados Unidos en un año determinado, aproximadamente el 18% de la población. Esto convierte a los trastornos de ansiedad en la enfermedad mental más común del país.
Hay muchos síntomas de ansiedad que, en parte, pueden atribuirse al estilo de vida: los horarios de trabajo agitados y las vidas ocupadas pueden contribuir a veces a la sensación de ansiedad. Pero, ¿se ha preguntado alguna vez si hay alimentos que provocan ansiedad?
Siempre hablo de comer alimentos saludables por sus beneficios para la salud, pero estos beneficios no se limitan a la pérdida de peso. Llevar una dieta equilibrada y saludable puede ayudar a todo tu cuerpo, incluido el sistema nervioso, que desempeña un papel importante en los sentimientos de ansiedad.
Comer ciertos alimentos puede hacer que los estados de ansiedad empeoren, al igual que comer algunos alimentos puede tener un efecto positivo y calmante en tu cuerpo y mente. Aunque la dieta no es la causa principal de la ansiedad para muchas personas, una dieta saludable puede ayudar a controlar algunos síntomas de ansiedad.
¿Qué no se debe comer con ansiedad?
Si comes mucha carne procesada, alimentos fritos, cereales refinados, dulces, bollería y productos lácteos con alto contenido en grasa, es más probable que estés ansioso y deprimido. Una dieta llena de cereales integrales ricos en fibra, frutas, verduras y pescado puede ayudarte a mantenerte más tranquilo.
¿Hay ciertos alimentos que desencadenan la ansiedad?
Los alimentos procesados, como las sopas enlatadas, los embutidos y los quesos procesados, contienen grandes cantidades de sal. El consumo excesivo de sal eleva la presión arterial y aumenta la carga de trabajo del corazón, lo que hace que el cuerpo libere adrenalina en el torrente sanguíneo y provoque ansiedad.
¿Qué desencadena la ansiedad?
Un acontecimiento importante o una acumulación de pequeñas situaciones vitales estresantes pueden desencadenar una ansiedad excesiva; por ejemplo, una muerte en la familia, el estrés laboral o la preocupación constante por las finanzas. Personalidad. Las personas con determinados tipos de personalidad son más propensas a los trastornos de ansiedad que otras.
Azúcar y ansiedad
Los síntomas de ansiedad pueden hacer que te sientas mal. Hacer frente a la ansiedad puede ser un reto y a menudo requiere hacer cambios en el estilo de vida. No hay cambios en la dieta que puedan curar la ansiedad, pero vigilar lo que se come puede ayudar.
Los cambios en la dieta pueden mejorar el estado de ánimo general o la sensación de bienestar, pero no sustituyen al tratamiento. Los cambios en el estilo de vida, como la mejora de los hábitos de sueño, el aumento del apoyo social, el uso de técnicas de reducción del estrés y la práctica regular de ejercicio, también pueden ayudar. Tenga paciencia, ya que puede pasar algún tiempo antes de que estos cambios tengan efecto sobre su ansiedad.
Ansiedad después de comer
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Las personas con ansiedad por la comida se preocupan por las consecuencias de comer o por el impacto que tendrán los distintos tipos de alimentos en su cuerpo. Sus preocupaciones pueden referirse al exceso de calorías, a ser juzgados o a ganar peso. Algunas personas con ansiedad por la comida pueden tener miedo a la textura, a las reacciones alérgicas o a atragantarse.
A veces, esta ansiedad puede llevar a la restricción o a la evitación de alimentos. Cuando esta preocupación afecta a la vida cotidiana o interfiere en la calidad de vida, también puede ser limitante o incluso peligrosa. Evitar ciertos alimentos puede conducir potencialmente a deficiencias de vitaminas y minerales, desnutrición u otras complicaciones de salud. La buena noticia es que muchas personas pueden superar su ansiedad por la comida.
La comida es, por supuesto, esencial para la vida y, además, es una fuente de placer, alegría y comunidad. Si tienes ansiedad en torno a la comida o crees que tu ser querido la tiene, trabajar con un profesional y seguir algunos pasos específicos, puede devolver la alegría a la comida. Esto es lo que necesitas saber sobre la ansiedad por la comida, incluyendo las causas y los consejos para afrontarla.
Alimentos calmantes
Por ejemplo, comer una cena congelada y un helado te afectará de manera diferente que comer pollo y brócoli con una pasta hecha con granos enteros o quinoa. La segunda comida incluye alimentos enteros y no procesados, y controlas la cantidad de azúcar, si es que se añade a la comida. El cuerpo tarda más tiempo en metabolizar estos alimentos, lo que le ayuda a sentirse satisfecho durante más tiempo y mantiene los niveles de azúcar en sangre estables, en lugar de subir y bajar.
Sí. Y hay muchos azúcares ocultos en los alimentos que comemos, incluidos los salados. Mucha gente no se da cuenta de ello. Un ejemplo es una popular salsa de tomate y albahaca comprada en la tienda. Una porción de media taza (y muy poca gente comería sólo media taza en una comida) contiene 12 gramos de azúcar, que son 3 cucharaditas (4 gramos de azúcar = 1 cucharadita). Las etiquetas de los alimentos en EE.UU. utilizan gramos, y mucha gente no sabe realmente cómo interpretarlos. Las recetas utilizan onzas, libras, cucharaditas y cucharadas, por lo que esta conversión es importante para el consumidor. Por lo tanto, si utilizas 1 taza y media de salsa para pasta, estarás consumiendo 36 gramos o 9 cucharaditas de azúcar sólo de la salsa en tu comida.