¿Qué comida empieza con U?

Alimentos que empiezan por y

¿Has estado luchando con qué hacer para la cena esta semana? Últimamente puede ser difícil pensar en nuevas recetas, así que ¿por qué no probar un nuevo sistema? Esta semana puedes probar a hacer alimentos que empiecen por la letra U, y te sorprenderá la cantidad de opciones que hay.

Estos pimientos turcos provienen de la región de Urfa de este país. Estos copos de pimienta se utilizan a menudo de la misma manera que la pimienta de Alepo, ya sea como condimento o como base de muchos platos. El perfil de sabor suele ser una combinación de dulce y amargo, como el chocolate y el tabaco.

El Ugli es un cruce entre un pomelo y una mandarina. Aunque tiene el tamaño de un pomelo, es más dulce y la piel se desprende con bastante facilidad. Es probable que encuentre esta fruta en Jamaica, pero cada vez es más popular en Estados Unidos y otros lugares.

El gni es una baya que crece en Chile, por lo que a menudo se le llama también guayaba chilena. Aunque muchos no usan o no conocen esta fruta, es bastante común en el sur de Chile. Sin embargo, también forma parte del licor Murtado, una combinación de aguardiente y azúcar.

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Parece que la U es un alfabeto desafortunado cuando se trata de verduras: rara vez hay verduras que empiecen por U, pero aun así hemos conseguido encontrarle dos de ellas. Hemos enumerado aquí las dos verduras que empiezan por U junto con sus nombres científicos y algunos detalles sobre ellas que le ayudarán a conocer sus usos culinarios y la bondad de sus nutrientes.

Judías Urad [ Crédito de la imagen: Wikipedia ]La primera verdura que empieza por U es la judía Urad. Su nombre científico es Vigna mungo, y también se conoce como gramo negro, minapa pappu, frijol Mungo y se cultiva ampliamente en el sur de Asia. En el norte de la India, estas judías se utilizan mucho para hacer dal, que es muy nutritivo. Mientras que en el sur de la India, es un nutriente integral para preparar platos básicos como Idli y Dosa. Este dal se utiliza para preparar la masa. Las alubias Urad se ponen en remojo toda la noche para hacer vadas. Esta hortaliza de la lista de verduras de la letra U también se utiliza en la cocina punjabi para hacer Dal Makhani.

Raíz de Ullucus [ Crédito de la imagen: Wikipedia ]Ullucus es la segunda hortaliza de la lista de hortalizas que empiezan por U. Pertenece a la familia de las Basellaceae. Su nombre científico es Ullucus tuberosus. Es una hortaliza de raíz y de hoja. Es un cultivo de importancia económica en Sudamérica. Es el más cultivado allí, después de la patata. La hoja es similar a la espinaca, mientras que el tubérculo es algo parecido a la patata. Esta hortaliza de la lista de hortalizas que empiezan por U es muy rica en proteínas, calcio y caroteno.

Alimentos que empiezan por q

Y es una tentadora ventana a un grupo diverso de opciones culinarias. Desde ingredientes sanos pero ignorados hasta platos de rincones lejanos del mundo, deje que la letra U amplíe sus posibilidades gastronómicas.

Su sabor ligeramente dulce la ha convertido en la favorita de los postres filipinos. Desde los helados hasta los donuts, también es cada vez más popular aquí, gracias a su vivo color púrpura que aparece en los feeds de Instagram de todo el mundo.

La harina de maíz fue introducida por primera vez en el continente por los comerciantes portugueses en el siglo XIX. Los cocineros africanos adaptaron el grano del Nuevo Mundo a sus propias papillas, que hasta entonces sólo se hacían con productos básicos autóctonos como el sorgo y el mijo.

El primer pan que nos viene a la mente hecho sin levadura u otros leudantes podría ser el matzo judío, pero existe literalmente todo un mundo de panes sin levadura, muchos de los cuales entran en la categoría de panes planos.

Desde las tortillas mexicanas hasta el lavash armenio, pasando por la arepa colombiana o el roti y el chapati indios (pero no el pan naan que se sirve con el pollo tandoori, porque en realidad es un pan plano con levadura), hay muchas variedades deliciosas que explorar.

Alimentos con la letra u

Hemos reunido 22 alimentos que empiezan por U. Es posible que haya oído hablar de algunos de ellos y que otros no. Sin embargo, merece la pena echarles un vistazo. ¿Qué alimentos que empiezan por U vas a probar primero?    Empecemos.

El primero de los alimentos que empiezan por U es la fruta Ugli. La fruta Ugli es un tangelo jamaicano que pertenece a la categoría de los cítricos. Es un claro híbrido de mandarina y naranja con un toque de pomelo.

La fruta ugli también suele llamarse fruta uniq. Tanto si se le llama ugli como uniq, el nombre se debe al aspecto poco atractivo de la fruta. Su superficie irregular y llena de baches hace que parezca poco apetecible. Sin embargo, con un solo mordisco, su dulce sabor cítrico le hará cambiar de opinión.

La siguiente fruta que empieza por U es el paraguas, también llamado ambrella. Esta pequeña fruta verde se cultiva en zonas tropicales de todo el mundo. Cuando la fruta paraguas empieza a cambiar de color verde a amarillo, está lista para comer.

La pulpa de la fruta paraguas es de color amarillo brillante y tiene un sabor similar al del mango y la piña. La fruta paraguas se puede utilizar para salsas, sopas y guisos. También se pueden endulzar y convertir en conservas.