¿Qué fruta no tiene azúcar?

¿Qué fruta no tiene azúcar?
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La fruta contiene hidratos de carbono, por lo que debes contarla en tu plan de comidas. Tomar una pieza de fruta fresca o una ensalada de frutas como postre es una forma estupenda de satisfacer tu gusto por lo dulce y obtener la nutrición extra que buscas.

Una pieza pequeña de fruta entera o aproximadamente ½ taza de fruta congelada o enlatada tiene unos 15 gramos de carbohidratos. Las raciones de la mayoría de las bayas y melones frescos son de ¾-1 taza. El zumo de fruta puede oscilar entre ⅓-½ taza para 15 gramos de carbohidratos.

Si utiliza el método del plato, tomar una pequeña pieza de fruta entera o ½ taza de ensalada de frutas como postre es un gran complemento para las verduras sin almidón, la pequeña porción de almidón y los alimentos proteicos que están en su plato.

La mayoría de las frutas tienen un índice glucémico (IG) bajo debido a su contenido en fructosa y fibra. Los melones y la piña tienen valores de IG medios, al igual que algunas frutas secas como los dátiles, las pasas y los arándanos azucarados.

Frutas con alto contenido de azúcar para la diabetes

"Intente no añadir azúcar en el desayuno", dice Raimo. "Me parece que esto a menudo prepara a mis clientes -y a mí mismo- para una montaña rusa de azúcar en sangre en la que solemos desear más azúcar durante el resto del día".

"Los arándanos funcionan bien en los copos de avena de la noche a la mañana o en las tortitas, mezclados en un batido para la merienda, en las ensaladas en el almuerzo y encima del yogur de coco con canela para un postre más saludable", dice Raimo. Aprovecha los arándanos silvestres para obtener los máximos beneficios para la salud. "Los arándanos silvestres ofrecen el doble de antioxidantes que los convencionales", explica Caspero.

"Comprueba en las etiquetas los azúcares añadidos. Hay muchos productos de los que no nos damos cuenta que llevan azúcares añadidos: sopas, panes, yogures, barritas de cereales y fruta envasada", dice Caspero. "Un poco de azúcar añadido está bien, pero se acumula rápidamente".

"Me preocupan menos los alimentos integrales y su azúcar natural, ya que la fibra realmente marca la diferencia a la hora de la digestión y la absorción", dice Caspero. "Muchas plantas son ricas en diferentes tipos de fibra dietética, como pectina, goma, mucílago, celulosa, hemicelulosa, lignina y fibra soluble".

Pomelo

Seraphina es una escritora de salud independiente con experiencia como dietista registrada. Aspectos destacados: Licenciada en Nutrición y Dietética (con matrícula de honor) Ejerció como dietista durante 3 años antes de lanzarse a escribir historias de salud y bienestar publicadas en Self, The Paper Gown, HuffPost, Well + Good y Health

Isaac Winter es un verificador de hechos y escritor para Real Simple, asegurando la exactitud del contenido publicado mediante la investigación rigurosa del contenido antes de la publicación y periódicamente cuando el contenido necesita ser actualizado. Sus puntos más destacados: Ayudó a establecer una despensa de alimentos en West Garfield Park como empleado de AmeriCorps en Above and Beyond Family Recovery Center. Entrevistó a empleados de Heartland Alliance para un proyecto de historia oral realizado por el Departamento de Historia de Lake Forest College. Directora editorial de la revista literaria de Lake Forest College, Tusitala, durante dos años.

Cuando se trata de comer alimentos que contienen azúcar, la forma en que el azúcar se incorpora a los alimentos es lo que marca la diferencia. Según Rayanne Nguyen, RD, una dietista registrada especializada en nutrición deportiva; los alimentos sin azúcares naturales pero con azúcares añadidos, como las magdalenas o los refrescos, tienen un impacto en el cuerpo diferente al de un alimento que tiene azúcar de forma natural, como la fruta fresca.

Brócoli

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Hay mucha confusión en torno a la fruta y sus azúcares naturales. Si sigue una dieta baja en carbohidratos o tiene diabetes, es posible que le hayan dicho que no puede comer fruta o que la fruta está bien porque los azúcares son naturales. La verdad es que, aunque los azúcares de la fruta son naturales, la forma en que afecten al azúcar en sangre dependerá de varios factores, como con qué se coman y si se tiene o no diabetes.

Por ejemplo, ¿está contando los carbohidratos o tomando nota del índice glucémico o la carga glucémica de los alimentos que consume? Saber qué frutas son naturalmente más bajas en azúcar puede ayudarle a elegir las que mejor se adapten a sus necesidades dietéticas individuales.

Ciertas frutas se consideran más bajas en azúcar porque puedes comer una porción más grande por una menor cantidad de carbohidratos y azúcar. Una ración de fruta tiene unos 15 gramos de hidratos de carbono. Una ración es una manzana pequeña (del tamaño de una pelota de tenis), una taza de bayas, dos kiwis enteros o medio plátano de tamaño medio. Estas frutas, como las bayas, pueden comerse en porciones más significativas para obtener la misma cantidad de hidratos de carbono pero menos azúcar.